Blauer Portugieser Spezial 2019

samtig, milder Rotwein mit etwas Restsüße, runder und sehr fruchtbetonter Abgang
5,40 EUR pro Flasche (0.75 l), inkl. 13 % MwSt. Flaschen
Rieden: Steinhäufel, Ackerl
Böden: sandige Lehmböden
Ausbau: traditionell im großen Holzfass gereift
Alkohol: 12,5 % vol
Säure: 4,5 g/l
Restzucker: 15,0 g/l
Trinktemperatur: 18–20 °C
Lagerfähigkeit: 2–3 Jahre

Cabernet Sauvignon 2019

tiefdunkles Rubingranat, fast schwarzer Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, in der Nase rauchig, marmeladig, am Gaumen blaubeerig und süffig, Weichseln im Finish
12,00 EUR pro Flasche (0.75 l), inkl. 13 % MwSt. Flaschen
Rieden: In Robingen
Böden: Braunerde mit Schotterböden
Ausbau: Barriqueausbau
Alkohol: 13,5 % vol
Säure: 5,1 g/l
Restzucker: 1,2 g/l
Trinktemperatur: 19–20 °C
Lagerfähigkeit: 10–15 Jahre

Cuvée KATHARINA 2019

schönes Rubinrot, angenehme Weichselfrucht, zart rauchig, am Gaumen feine Tabaknoten, schöner Abgang
8,20 EUR pro Flasche (0.75 l), inkl. 13 % MwSt. Flaschen
Rieden: In Robingen, In Rinnern
Böden: Braunerde mit Schotterböden
Ausbau: Barriqueausbau
Alkohol: 13,5 % vol
Säure: 5,2 g/l
Restzucker: 1,7 g/l
Trinktemperatur: 20–21 °C
Lagerfähigkeit: 8–10 Jahre

Merlot 2019

kräftige Brombeeraromen, am Gaumen schöne rauchige Noten weiche runde Gerbstoffstruktur
12,00 EUR pro Flasche (0.75 l), inkl. 13 % MwSt. Flaschen
Rieden: Gradenthal
Böden: Braunerde
Ausbau: Barriqueausbau
Alkohol: 14,0 % vol
Säure: 5,1 g/l
Restzucker: 1,0 g/l
Trinktemperatur: 19–20 °C
Lagerfähigkeit: 10–15 Jahre

Pinot Noir 2019

reife Himbeernoten in der Nase, zarte Vanillearomen, weiche runde Gerbstoffstruktur
9,50 EUR pro Flasche (0.75 l), inkl. 13 % MwSt. Flaschen
Rieden: In Knerzln
Böden: Muschelkalk
Ausbau: Barriqueausbau
Alkohol: 13,5 % vol
Säure: 5,2 g/l
Restzucker: 1,7 g/l
Trinktemperatur: 19–20 °C
Lagerfähigkeit: 5–8 Jahre

Rosé 2021

fruchtiger, leichter Rosé, erfrischende Säure
5,40 EUR pro Flasche (0.75 l), inkl. 13 % MwSt. Flaschen
Rieden: In Robingen, Talken, Eisler
Böden: Braunerde, Kalkstein
Ausbau: Stahltank vergoren
Alkohol: 12,5 % vol
Säure: 5,9 g/l
Restzucker: 10,0 g/l
Trinktemperatur: 8–10 °C
Lagerfähigkeit: 2–3 Jahre

Rubin Classic 2019

samtig, milder Rotwein mit zarter Gerbstoffstruktur, runder und sehr fruchtbetonter Abgang
5,00 EUR pro Flasche (0.75 l), inkl. 13 % MwSt. Flaschen
Rieden: Steinhäufel
Böden: sandige Lehmböden
Ausbau: traditionell im großen Holzfass gereift
Alkohol: 12,5 % vol
Säure: 4,5 g/l
Restzucker: 5,0 g/l
Trinktemperatur: 18–20 °C
Lagerfähigkeit: 2–3 Jahre

St. Laurent 2019

in der Nase schöne dunkle Beeren, besticht durch intensive Frucht in Nase und Gaumen, schöne runde Tannine
5,80 EUR pro Flasche (0.75 l), inkl. 13 % MwSt. Flaschen
Rieden: Pflanzstein, Badener Ackerl
Böden: Kalksteinverwitterungsböden
Ausbau: traditionell im großen Holzfass gereift
Alkohol: 13,0 % vol
Säure: 4,6 g/l
Restzucker: 1,0 g/l
Trinktemperatur: 18–20 °C
Lagerfähigkeit: 5–10 Jahre

Zweigelt 2019

saftige Herzkirschen, am Gaumen ebenso Kirschen aber auch Beerenaromen, sehr dicht und lang anhaltend
5,80 EUR pro Flasche (0.75 l), inkl. 13 % MwSt. Flaschen
Rieden: Eisler, In Talken
Böden: Kalksteinverwitterungsböden
Ausbau: traditionell im großen Holzfass gereift
Alkohol: 13,5 % vol
Säure: 4,6 g/l
Restzucker: 1,0 g/l
Trinktemperatur: 18–20 °C
Lagerfähigkeit: 5–12 Jahre

Zweigelt Reserve 2019

saftige Herzkirschen, am Gaumen ebenso Kirschen aber auch Beerenaromen, sehr dicht und lang anhaltend
8,20 EUR pro Flasche (0.75 l), inkl. 13 % MwSt. Flaschen
Rieden: Talken
Böden: Braunerde, Kalksteinböden
Ausbau: Barriqueausbau
Alkohol: 13,5 % vol
Säure: 4,9 g/l
Restzucker: 1,2 g/l
Trinktemperatur: 19–20 °C
Lagerfähigkeit: 0–15 Jahre

Chardonnay 2021

zarte Holunderblüten in der Nase, schöne erfrischende Zitrusaromatik, sehr lebendig am Gaumen
6,20 EUR pro Flasche (0.75 l), inkl. 13 % MwSt. Flaschen
Rieden: In Talken, Knerzlberg
Böden: Muschelkalk
Ausbau: gekühlt im Stahltank vergoren
Alkohol: 12,5 % vol
Säure: 5,5 g/l
Restzucker: 4,2 g/l
Trinktemperatur: 10–12 °C
Lagerfähigkeit: 2–3 Jahre

Chardonnay Reserve 2020

leicht rauchige Aromen in der Nase, am Gaumen schön rund und gehaltvoll
8,50 EUR pro Flasche (0.75 l), inkl. 13 % MwSt. Flaschen
Rieden: In Talken, Knerzlberg
Böden: Muschelkalk
Ausbau: Barrique vergoren und gelagert
Alkohol: 13,0 % vol
Säure: 5,8 g/l
Restzucker: 3,8 g/l
Trinktemperatur: 10–12 °C
Lagerfähigkeit: 3–5 Jahre

Gemischter Satz 2021

sehr fruchtbetonter, leichter Weißwein der Sorten GV, N, WB, und RR
5,60 EUR pro Flasche (0.75 l), inkl. 13 % MwSt. Flaschen
Rieden: Steinhäufel, Haussetz, Schreibering
Böden: sandige Lehmböden
Ausbau: gekühlt im Stahltank vergoren
Alkohol: 12,5 % vol
Säure: 6,2 g/l
Restzucker: 2,2 g/l
Trinktemperatur: 8–10 °C
Lagerfähigkeit: 2–3 Jahre

Grüner Veltliner 2021

duftig nach grünen Äpfeln, würzig aromatisch, pfeffrig, leicht und charmant
5,00 EUR pro Flasche (0.75 l), inkl. 13 % MwSt. Flaschen
Rieden: In den langen Weingärten, Harterberg
Böden: sandige Lehmböden
Ausbau: gekühlt im Stahltank vergoren
Alkohol: 12,0 % vol
Säure: 6,7 g/l
Restzucker: 0,8 g/l
Trinktemperatur: 10 °C
Lagerfähigkeit: 2–3 Jahre

Muskat Ottonel 2021

traubige Nase, feine Muskataromen mit einem Hauch Zitrus, schlanke Stilistik, idealer Aperitifwein
5,60 EUR pro Flasche (0.75 l), inkl. 13 % MwSt. Flaschen
Rieden: In Langen Weingärten, Schreibering
Böden: sandige Lehmböden
Ausbau: gekühlt im Stahltank vergoren
Alkohol: 12,0 % vol
Säure: 4,8 g/l
Restzucker: 17,2 g/l
Trinktemperatur: 0–12 °C
Lagerfähigkeit: 2–3 Jahre

Neuburger 2020 AUSVERKAUFT

klare Frucht in der Nase, an Nüsse erinnernd, angenehme Säure, erfrischendes Finish
5,00 EUR pro Flasche (0.75 l), inkl. 13 % MwSt. Flaschen
Rieden: In Langen Weingärten
Böden: sandige Lehmböden
Ausbau: gekühlt im Stahltank vergoren
Alkohol: 12,5 % vol
Säure: 5,2 g/l
Restzucker: 1,5 g/l
Trinktemperatur: 10 °C
Lagerfähigkeit: 2–3 Jahre

Pinot Blanc 2020

fruchtige Kernobstaromen, am Gaumen gehaltvoll und trocken
5,60 EUR pro Flasche (0.75 l), inkl. 13 % MwSt. Flaschen
Rieden: Knerzlberg
Böden: Muschelkalk
Ausbau: gekühlt im Stahltank vergoren
Alkohol: 13,0 % vol
Säure: 5,6 g/l
Restzucker: 2,5 g/l
Trinktemperatur: 10–12 °C
Lagerfähigkeit: 2–3 Jahre

Riesling 2021

wunderschöne Zitrusaromatik, eleganter Schliff, ein Wein mit Biss, am Gaumen zarte Pfirsichanklänge
5,80 EUR pro Flasche (0.75 l), inkl. 13 % MwSt. Flaschen
Rieden: Haussetz, Harterberg
Böden: Braunerde
Ausbau: gekühlt im Stahltank vergoren
Alkohol: 12,5 % vol
Säure: 6,4 g/l
Restzucker: 1,8 g/l
Trinktemperatur: 10–12 °C
Lagerfähigkeit: 2–3 Jahre

Sauvignon blanc 2021

schöner harmonischer Sauvignon, schöne grüne Noten in der Nase
6,20 EUR pro Flasche (0.75 l), inkl. 13 % MwSt. Flaschen
Rieden: Schreibering
Böden: Braunerde mit Schotter
Ausbau: gekühlt im Stahltank vergoren
Alkohol: 13,0 % vol
Säure: 5,7 g/l
Restzucker: 1,8 g/l
Trinktemperatur: 0–12 °C
Lagerfähigkeit: in seiner Jugend schmeckt er am besten

Traminer 2021

ausgeprägter Rosenduft, auch Anklänge von Eibisch, elegant am Gaumen, ein charmanter Wein
5,60 EUR pro Flasche (0.75 l), inkl. 13 % MwSt. Flaschen
Rieden: Harterberg
Böden: steinige Lehmböden
Ausbau: gekühlt im Stahltank vergoren
Alkohol: 12,5 % vol
Säure: 5,3 g/l
Restzucker: 38,0 g/l
Trinktemperatur: 10–12 °C
Lagerfähigkeit: ca. 5 Jahre

Weißburgunder 2021

herrliche Aromatik, facettenreich im Duft, am Gaumen angenehm nussige Anklänge
5,00 EUR pro Flasche (0.75 l), inkl. 13 % MwSt. Flaschen
Rieden: Hammerschossen, Rinner
Böden: sandige Lehmböden
Ausbau: gekühlt im Stahltank vergoren
Alkohol: 12,5 % vol
Säure: 5,5 g/l
Restzucker: 13,0 g/l
Trinktemperatur: 10–12 °C
Lagerfähigkeit: 2–3 Jahre

Weißburgunder Auslese 2019

schöner harmonischer Weißburgunder mit eleganter Restsüße
7,00 EUR pro Flasche (0.75 l), inkl. 13 % MwSt. Flaschen
Rieden: In Langen Weingärten
Böden: sandige Lehmböden
Ausbau: gekühlt im Stahltank vergoren
Alkohol: 11,5 % vol
Säure: 5,8 g/l
Restzucker: 42,0 g/l
Trinktemperatur: 0–12 °C
Lagerfähigkeit: in seiner Jugend schmeckt er am besten

Young Star 2022

spritziger, leichter Jungwein, angenehme Säure, Zitrusfrüchte, grüner Apfel in der Nase und am Gaumen
5,60 EUR pro Flasche (0.75 l), inkl. 13 % MwSt. Flaschen
Rieden: In Langen Weingärten, Schreibering
Böden: sandige Lehmböden
Ausbau: gekühlt im Stahltank vergoren
Alkohol: 11,5 % vol
Säure: 5,8 g/l
Restzucker: 4,2 g/l
Trinktemperatur: 0–12 °C
Lagerfähigkeit: in seiner Jugend schmeckt er am besten

Création dorée

12 Jahre im Eichenfass gereifter Weinbrand
15,00 EUR pro Flasche (0.5 l), inkl. 13 % MwSt. Flaschen
Alkohol: 42,0 % vol

Digestif de la maison

fruchtiger Weinbrand, welche Früchte beim 2. Brennvorgang mit gebrannt wurden ist Hausgeheimnis
14,00 EUR pro Flasche (0.5 l), inkl. 13 % MwSt. Flaschen
Alkohol: 38,0 % vol

Eiswein 2017

bernsteinfarben, am Gaumen fruchtig süß, animierende Säure
15,00 EUR pro Flasche (0.75 l), inkl. 13 % MwSt. Flaschen
Rieden: Pflanzstein
Böden: Sandige Schwarzerde
Ausbau: gekühlt im Stahltank vergoren
Alkohol: 9,0 % vol
Säure: 4,3 g/l
Restzucker: 165,0 g/l
Trinktemperatur: 10–12 °C
Lagerfähigkeit: 2–3 Jahre

Massimo Rosé Frizzante 2021

spritziger, fruchtiger Rosé Frizzante
6,20 EUR pro Flasche (0.75 l), inkl. 13 % MwSt. Flaschen
Rieden: Robingen, Talken
Böden: sandige Lehmböden
Ausbau: gekühlt im Stahltank vergoren
Alkohol: 11,5 % vol
Säure: 5,6 g/l
Restzucker: 18,0 g/l
Trinktemperatur: 0–12 °C
Lagerfähigkeit: in seiner Jugend schmeckt er am besten

Pinot Blanc Weinbrand

klassicher Weinbrand
11,70 EUR pro Flasche (0.5 l), inkl. 13 % MwSt. Flaschen
Alkohol: 38,0 % vol

Roter Traubensaft naturtrüb

3,50 EUR pro Flasche (1 l), inkl. 13 % MwSt. Flaschen
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