Die Liebe zum Wein …

verbindet Stefanie und Anton Drimmel, beide Absolventen der HBLA Klosterneuburg. Gemeinsam führen sie das traditionelle Familienweingut im kleinen, aber feinen Weinort Sooss in der schönen Thermenregion. Die Geschichte des Weinbaus in der Familie geht zurück bis ins Jahr 1743.

Jeder hat seine Aufgabenbereiche. Anton Drimmel trifft die Entscheidungen in den Weingärten. Beim Weinkosten und Vinifizieren darf Stefanie auch ein Wörtchen mitreden. Stefanie ist für Werbung und Verkauf zuständig. Oma Gerti hilft beim Weinverkauf und beim Heurigen sehr gerne mit.

Das  Weingut umfasst rund 9 ha Rebfläche. Davon sind rund 60% den Rotweinsorten gewidmet. Anton Drimmel sen. legte durch den Bau eines Heurigenlokales den Grundstein für eine weitreichende Vermarktung. Seit 1993, nach erfolgreichem Abschluss der Höheren Bundeslehranstalt für Wein- und Obstbau Klosterneuburg, kümmert sich Ing. Anton Drimmel um die Weine.